D.O. La Mancha
La Mancha is niet alleen het grootste D.O.-gebied van Spanje, maar van de hele wereld. Het wijnbouwgebied strekt zich uit van Madrid tot de heuvels van Valdepeñas, 200 km naar het zuiden.
De meest aangeplante druif van La Mancha is de tempranillo, die hier cencibel wordt genoemd.
Leuk om te vermelden is, dat in La Mancha zoveel van de witte druif airén staat aangeplant, dat deze meteen het meest aangeplante druivenras ter wereld is!
Bodega Pago del Vicario
De Bodega bezit 130 ha wijngaarden en ligt 9 km van Ciudad Real.
Ook hier is tempranillo de meest aangeplante druivensoort. Vanwege de warmte en het risico van oxidatie van de vers geplukte druiven, oogst men hier om 4 uur ’s nachts!
De Bodega beschikt over een 4- sterren hotel en een restaurant, dus als u in de buurt bent…
Wijn van deze bodega
Bodega Dominio de Eguren
In de classificatie Vino de la Tierra onderscheidt Dominio de Eguren zich door haar rigoureuze selectie. De bodega heeft wijngaarden met oudere stokken in de beste productieregio’s van Castilië met een gelimiteerde opbrengst per hectare.
Wijn van deze bodega